#shorts 浓郁印度风味蛋白蔬菜烤盘

作者：Ministry of Curry · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。
2. 在23×33厘米（9×13英寸）的烤盘上喷一层油，再铺上烘焙纸。
3. 倒入蛋清。将洋葱、青辣椒和红灯笼椒均匀铺在上面。撒上蒜粉、盐、黑胡椒和印度综合香料，然后用叉子轻轻搅拌。
4. 在上面铺一层菠菜，再撒上奶酪。
5. 以350°F烘烤25至30分钟，烤到一半时转动烤盘。最后5至10分钟将温度降至330°F。经常查看，并根据自家烤箱调整时间。
6. 稍微放凉使其定型，然后纵向切成两半，每半再对半切成4条长条，最后将每条横向切半，得到8块长方形。

根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。

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