Empty My Fridge
#shorts 绿色女神沙拉
食材
- 白菜½ 头
- 黄瓜4
- 青葱¼ 杯
- 细香葱2 汤匙
- 香菜1 杯
- 鳄梨1–2
- 墨西哥辣椒1–2
- 大蒜2
- 青柠1
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨的½ 茶匙
- 特级初榨橄榄油2 汤匙
步骤
- 把切成小丁的卷心菜、黄瓜、葱和细香葱放入大碗中。
- 把香菜粗略切碎，和大蒜、墨西哥辣椒一起放入搅拌机。将牛油果对半切开，去皮去核，把果肉也放入搅拌机。
- 向搅拌机中加入青柠汁、盐、胡椒和特级初榨橄榄油，搅打至顺滑；如果太稠，加入1-2汤匙水。
- 把酱汁淋在沙拉上充分拌匀，再根据口味加盐和胡椒调味。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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