#shorts Khichdi di lenticchie miste e verdure con Instant Pot

Name: #shorts Khichdi di lenticchie miste e verdure con Instant Pot
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cucchiai Burro chiarificato; 1 cucchiaino Cumino; 1 cucchiaio Pasta di zenzero; 1 Carota; ¼ tazze Fagiolino; ¼ tazze Pisello, surgelato; 1 Patate; 1 Pomodoro; 1 tazza Cavolfiore; 1 tazza Cavolo; 1 tazza Spinaci; ½ cucchiaini Curcuma, macinato; 1 cucchiaino Peperoncino in polvere; 2 cucchiaini Sale; 1 tazza Riso; 1 tazza Lenticchia; ¼ tazze Coriandolo

Di Ministry of Curry · 35 min

Ingredienti

Burro chiarificato2 cucchiai
Cumino1 cucchiaino
Pasta di zenzero1 cucchiaio
Carota1
Fagiolino¼ tazze
Pisello · surgelato¼ tazze
Patate1
Pomodoro1
Cavolfiore1 tazza
Cavolo1 tazza
Spinaci1 tazza
Curcuma · macinato½ cucchiaini
Peperoncino in polvere1 cucchiaino
Sale2 cucchiaini
Riso1 tazza
Lenticchia1 tazza
Coriandolo¼ tazze

Preparazione

Impostare l'Instant Pot su Saute e scaldare il ghee. Aggiungere i semi di cumino e lo zenzero e cuocere per 30 secondi.
Aggiungere carota, fagiolini, piselli, pomodoro, patata, cavolfiore, cavolo verza e spinaci.
Aggiungere curcuma, peperoncino rosso in polvere e sale, poi mescolare bene.
Aggiungere il riso e le lenticchie, versare 6 tazze d'acqua e mescolare brevemente.
Chiudere il coperchio con la valvola su Sealing. Premere il tasto Rice (12 minuti), poi lasciare che la pressione scenda naturalmente.
Aprire la pentola, guarnire con coriandolo e servire caldo.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

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