Empty My Fridge
Pudding de graines de chia à la mangue
Ingrédients
- Graines de chia4 c. à s.
- Mangue · en dés1 + ½ tasse
- Lait de coco1 tasse
- Sirop d'érable1 c. à s.
- Cardamome · moulu½ c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Noix de coco râpée · flocons séchés1 c. à s.
- Pistache1 c. à s.
Étapes
- Mettre les graines de chia dans un saladier. Ajouter la purée de mangue, le lait de coco, le sirop d'érable, la cardamome moulue et le sel de mer.
- Bien mélanger en écrasant les grumeaux. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures ou toute une nuit.
- Répartir le pudding dans 3 bols. Garnir de mangue en dés, de noix de coco et de pistaches concassées.
Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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