Budino di semi di chia al mango

Name: Budino di semi di chia al mango
Ingredients: 4 cucchiai Semi di chia; 1 + ½ tazze Mango, a cubetti; 1 tazza Latte di cocco; 1 cucchiaio Sciroppo d'acero; ½ cucchiaini Cardamomo, macinato; ¼ cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Fiocchi di cocco, in scaglie essiccate; 1 cucchiaio Pistacchio

Di Ministry of Curry

Ingredienti

Semi di chia4 cucchiai
Mango · a cubetti1 + ½ tazze
Latte di cocco1 tazza
Sciroppo d'acero1 cucchiaio
Cardamomo · macinato½ cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Fiocchi di cocco · in scaglie essiccate1 cucchiaio
Pistacchio1 cucchiaio

Preparazione

Mettere i semi di chia in una ciotola. Aggiungere la purea di mango, il latte di cocco, lo sciroppo d'acero, il cardamomo macinato e il sale marino.
Mescolare bene, sciogliendo eventuali grumi. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 3 ore o per tutta la notte.
Dividere il budino in 3 ciotole. Guarnire con mango a cubetti, cocco e pistacchi tritati.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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