Empty My Fridge
#shorts 马萨拉超级籽饼干（烤箱和空气炸锅版）
食材
- 亚麻籽½ 杯
- 南瓜籽½ 杯
- 向日葵籽½ 杯
- 奇亞籽¼ 杯
- 芝麻¼ 杯
- 车前草壳粉1 汤匙
- 小茴香1 茶匙
- 艾草籽1 茶匙
- 薑黃 · 研磨½ 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 盐1 ¼ 茶匙
- 胡芦巴 · 干制1 汤匙
步骤
- 在大碗中混合种子、车前子壳粉和香料。加入热水拌匀，静置约15分钟，直至变稠呈胶状。
- 将烤箱预热至325°F。
- 在大烤盘上铺烘焙纸，把混合物倒在中央，铺成薄而均匀的一层，约10×15英寸（厚约3毫米）。
- 可选：用比萨刀在表面划出方块，可在开始时、烘烤至一半时划，或不划。
- 以325°F烘烤25分钟。
- 转动烤盘，再烤20至25分钟，直至碎片呈浅金黄色且酥脆。提前5至10分钟检查；若边缘上色太快，把火力稍调低。
- 完全放凉，凉透后会更加酥脆。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。