#shorts La ricetta speciale dei samosa punjabi di mia mamma

Name: #shorts La ricetta speciale dei samosa punjabi di mia mamma
Total time: 90 min
Ingredients: 2 tazze Farina raffinata; 1 cucchiaio Semola fine; 2 ½ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Semi di ajwain; 4 cucchiai Burro chiarificato, fuso; 1 cucchiaio Olio per friggere; 3 Patate; ½ tazze Pisello; 0,13 cucchiaini Asafetida; 1 cucchiaino Semi di coriandolo; 1 cucchiaino Cumino; 1 cucchiaino Semi di finocchio; 2 cucchiaini + 12 Peperoncino, tritato finemente; 2 cucchiaini Zenzero, grattugiato; 2 cucchiai + ¾ tazze Coriandolo, tritato; ¼ cucchiaini Curcuma; ½ cucchiaini Peperoncino in polvere; ½ cucchiaini Garam masala; 1 cucchiaio Limone; 1 cucchiaio Fieno greco; ¾ tazze Chutney di tamarindo

Di Ministry of Curry · 90 min

Ingredienti

Farina raffinata2 tazze
Semola fine1 cucchiaio
Sale2 ½ cucchiaini
Semi di ajwain½ cucchiaini
Burro chiarificato · fuso4 cucchiai
Olio per friggere1 cucchiaio
Patate3
Pisello½ tazze
Asafetida0,13 cucchiaini
Semi di coriandolo1 cucchiaino
Cumino1 cucchiaino
Semi di finocchio1 cucchiaino
Peperoncino · tritato finemente2 cucchiaini + 12
Zenzero · grattugiato2 cucchiaini
Coriandolo · tritato2 cucchiai + ¾ tazze
Curcuma¼ cucchiaini
Peperoncino in polvere½ cucchiaini
Garam masala½ cucchiaini
Limone1 cucchiaio
Fieno greco1 cucchiaio
Chutney di tamarindo¾ tazze

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Zenzero Limone Patate Pisello Semolino

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app