Penne alla Vodka

Name: Penne alla Vodka
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Pasta; 28 oz Marinara sauce; 1 EL Olive oil; 1 Onion; 6 Garlic; 1 TL Chili flake, Flocken; ½ Tassen Wodka; 1 TL Salt; ½ Tassen Heavy cream; ¼ Tassen Parmesan; ¼ Tassen Parsley

Von Ministry of Curry · 25 Min.

Zutaten

Pasta1 lb
Marinara sauce28 oz
Olive oil1 EL
Onion1
Garlic6
Chili flake · Flocken1 TL
Wodka½ Tassen
Salt1 TL
Heavy cream½ Tassen
Parmesan¼ Tassen
Parsley¼ Tassen

Zubereitung

Den Instant Pot auf Sautieren stellen und das Öl erhitzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen, umrühren und 2 Minuten mit aufgesetztem Glasdeckel braten.
Den Wodka hinzufügen, umrühren und weitere 2 Minuten einkochen lassen.
Nudeln, Wasser und Salz hinzufügen. Umrühren und den Großteil der Nudeln unter die Flüssigkeit drücken. Die Marinara-Sauce obenauf geben, ohne sie unterzurühren.
Den Deckel schließen und 4 Minuten unter Druck garen, dann die Dampf schnell ablassen.
Die Sahne einrühren, dann Petersilie und geriebenen Käse hinzufügen. Gut vermischen und heiß servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Ministry of Curry. Schau es dir für die Details an.

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