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Penne alla vodka #shorts

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Par Ministry of Curry · 25 min

Ingrédients

Étapes

  1. Réglez l'Instant Pot sur la fonction Sauté et faites chauffer l'huile.
  2. Ajoutez les oignons, l'ail et les flocons de piment rouge, mélangez et laissez cuire 2 minutes, couvercle en verre posé dessus.
  3. Ajoutez la vodka, mélangez et laissez cuire encore 2 minutes pour la faire réduire.
  4. Ajoutez les pâtes, l'eau et le sel. Remuez en enfonçant la plupart des pâtes sous le liquide. Étalez la sauce marinara par-dessus sans mélanger.
  5. Fermez l'Instant Pot et cuisez sous pression pendant 4 minutes, puis faites un dégagement rapide de la pression.
  6. Incorporez la crème, puis le persil et le fromage râpé. Mélangez bien et servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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