Penne alla vodka #shorts

Name: Penne alla vodka #shorts
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Pasta secca; 28 oz Salsa Marinara; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 Cipolle; 6 Aglio; 1 cucchiaino Fiocchi di peperoncino, a scaglie; ½ tazze Vodka; 1 cucchiaino Sale; ½ tazze Panna pesante; ¼ tazze Formaggio Parmigiano; ¼ tazze Prezzemolo

Di Ministry of Curry · 25 min

Ingredienti

Pasta secca1 lb
Salsa Marinara28 oz
Olio d'oliva1 cucchiaio
Cipolle1
Aglio6
Fiocchi di peperoncino · a scaglie1 cucchiaino
Vodka½ tazze
Sale1 cucchiaino
Panna pesante½ tazze
Formaggio Parmigiano¼ tazze
Prezzemolo¼ tazze

Preparazione

Impostate l'Instant Pot sulla funzione Saute e scaldate l'olio.
Aggiungete cipolla, aglio e peperoncino in fiocchi, mescolate e cuocete per 2 minuti con il coperchio di vetro.
Versate la vodka, mescolate e cuocete per altri 2 minuti per farla ridurre.
Aggiungete la pasta, l'acqua e il sale. Mescolate spingendo la maggior parte della pasta sotto il liquido. Distribuite la salsa marinara sopra senza mescolare.
Chiudete la pentola e cuocete in pressione per 4 minuti, poi fate una depressurizzazione rapida.
Incorporate la panna, poi il prezzemolo e il formaggio grattugiato. Mescolate bene e servite caldo.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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