Cipolle sottaceto #shorts

Name: Cipolle sottaceto #shorts
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Cipolla rossa; ½ tazze Aceto; 1 cucchiaino Pepe in grani; 1 cucchiaino Semi di coriandolo; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Zucchero

Di Ministry of Curry · 20 min

Ingredienti

Cipolla rossa1
Aceto½ tazze
Pepe in grani1 cucchiaino
Semi di coriandolo1 cucchiaino
Sale1 cucchiaino
Zucchero1 cucchiaino

Preparazione

Mettere gli ingredienti della salamoia in un pentolino e scaldare giusto il tempo di far sciogliere lo zucchero.
Affettare finemente la cipolla rossa con la mandolina.
Sistemare le cipolle affettate in un barattolo di vetro.
Versare la salamoia sulle cipolle.
Lasciar raffreddare a temperatura ambiente, poi chiudere il barattolo e tenerlo in frigorifero almeno un'ora prima di servire.
Conservare in frigorifero in un barattolo di vetro ermetico per 2-3 settimane.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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