腌洋葱 #shorts
食材
- 红洋葱1
- 醋½ 杯
- 花椒1 茶匙
- 香菜籽1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 糖1 茶匙
步骤
- 将腌汁材料放入小奶锅中,加热至糖刚好溶化。
- 用厨房刨片器把红洋葱切成薄片。
- 把洋葱片放入玻璃罐中。
- 将腌汁趁热倒在洋葱片上。
- 放凉至室温后盖紧罐子,冷藏至少一小时再食用。
- 放入密封的玻璃罐中冷藏保存2到3周。
根据 Ministry of Curry 的视频整理,细节请看视频。
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