Empty My Fridge
#shorts 开心果冰淇淋蛋糕
食材
- 蛋糕1 磅
- 冰淇淋2
- 开心果 · 切碎½ 杯
- Cool Whip 奶油1 杯
步骤
- 将冰淇淋盒在室温下放置15分钟使其变软。
- 脱模后，用锋利或锯齿刀将蛋糕水平切成三片厚度均匀的蛋糕层。
- 在蛋糕模具内铺一大张保鲜膜，四周留出足够的边量以便包裹蛋糕。
- 将底层蛋糕放入模具。把第一盒冰淇淋均匀抹在上面，撒上三分之一的开心果碎。
- 用第二层蛋糕重复上一步，加入冰淇淋和开心果。盖上顶层蛋糕，轻轻压实。
- 用保鲜膜把模具紧紧包好，冷冻至少8小时，或最多冷冻几天。
- 食用前取出蛋糕并拆掉保鲜膜。拉伸铝制模具或沿边缘用刀划一圈，使蛋糕脱模，然后移到餐盘或砧板上。
- 在顶部均匀铺一层Cool Whip，撒上剩余的开心果。用锋利的面包刀切成1英寸（约2.5厘米）厚的片。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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