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#shorts 快速简单的马莱拉杜 {5种食材}
食材
- 利口塔奶酪2 杯
- Heavy cream½ 杯
- 糖¾ 杯
- 豆蔻 · 粉½ 茶匙
- 醍醐1 茶匙
- 开心果6
- 干玫瑰花瓣1 茶匙
步骤
- 在不粘锅中以中火加热奶酪，持续搅拌5至7分钟，去除多余水分。
- 加入淡奶油并充分拌匀。转小火，持续搅拌，直至混合物变稠并开始离开锅边，约10至12分钟。
- 再转小火，加入糖粉和豆蔻粉，煮至糖完全溶化，混合物呈面团状。
- 加入酥油拌匀，关火，将混合物摊在盘中放凉。
- 取少量放凉的混合物搓成光滑的圆球。如需装饰，可将薄片开心果和干玫瑰花瓣轻按在表面。重复操作直至材料用完。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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