Sprouted Mung Bean Salad

Name: Sprouted Mung Bean Salad
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Tasse Mung bean; ½ Tassen Tomate; ½ Tassen Red onion; ½ Tassen Mais; ½ Tassen Cucumber; ½ Tassen Carrot; 1 EL Lime; ½ TL Chili powder; 1 TL Salt; ½ TL Chaat Masala; ¼ Tassen Cilantro

Von Ministry of Curry · 15 Min.

Zutaten

Mung bean1 Tasse
Tomate½ Tassen
Red onion½ Tassen
Mais½ Tassen
Cucumber½ Tassen
Carrot½ Tassen
Lime1 EL
Chili powder½ TL
Salt1 TL
Chaat Masala½ TL
Cilantro¼ Tassen

Zubereitung

In a medium bowl, combine the sprouted mung beans, tomatoes, red onion, corn, cucumber and carrots.
Add the red chili powder, salt and chat masala.
Pour in the lime juice and mix well.
Garnish with the chopped cilantro.

Zusammengefasst aus dem Video von Ministry of Curry. Schau es dir für die Details an.

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