Sprouted Mung Bean Salad

Name: Sprouted Mung Bean Salad
Total time: 15 min
Ingredients: 1 taza Mung bean; ½ tazas Tomate; ½ tazas Red onion; ½ tazas Sweet corn; ½ tazas Cucumber; ½ tazas Carrot; 1 cda. Lime; ½ cdtas. Chili powder; 1 cdta. Salt; ½ cdtas. Chaat masala; ¼ tazas Cilantro

De Ministry of Curry · 15 min

Ingredientes

Mung bean1 taza
Tomate½ tazas
Red onion½ tazas
Sweet corn½ tazas
Cucumber½ tazas
Carrot½ tazas
Lime1 cda.
Chili powder½ cdtas.
Salt1 cdta.
Chaat masala½ cdtas.
Cilantro¼ tazas

Preparación

In a medium bowl, combine the sprouted mung beans, tomatoes, red onion, corn, cucumber and carrots.
Add the red chili powder, salt and chat masala.
Pour in the lime juice and mix well.
Garnish with the chopped cilantro.

Resumido del vídeo de Ministry of Curry. Míralo para los detalles.

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