甜玉米汤 #shorts

作者：Ministry of Curry · 20 分钟

食材

步骤

1. 将电压力锅调至炒模式并加热油。加入葱白炒2至3分钟。
2. 加入姜、蒜和一半玉米粒，炒1分钟。
3. 加入蔬菜高汤并略微搅拌。盖上锅盖，将排气阀调至密封，以高压（Hi）烹煮8分钟，然后快速泄压。
4. 打开锅盖，用手持搅拌棒搅打10至15秒。
5. 切换到炒模式。将玉米淀粉用水调匀，边搅拌边倒入汤中，再加入胡萝卜、卷心菜和剩余的玉米粒。
6. 加入醋煮沸。关火，按口味加盐和黑胡椒调味，趁热盛出，撒上葱绿即可。

根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。

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