#shorts Chaat di tater tots
Ingredienti
- Ceci1
- Tater tots surgelati2 tazze
- Yogurt2 tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Chutney verde¼ tazze
- Chutney di tamarindo½ tazze
- Sev sottile½ tazze
- Cipolla rossa¼ tazze
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Cumino · in polvere1 cucchiaino
- Masala di chaat1 cucchiaino
- Coriandolo¼ tazze
Preparazione
- Cuocete i tater tots surgelati nella friggitrice ad aria a 400°F per 12 minuti.
- Condite leggermente i ceci con sale e peperoncino in polvere e disponeteli su un piatto da portata.
- Adagiate i tater tots fritti ad aria sopra i ceci.
- Sbattete zucchero e sale nello yogurt, poi versatelo sui tater tots.
- Irrorate con la salsa verde e la salsa al tamarindo.
- Cospargete con sev e cipolla rossa.
- Spolverizzate con metà del peperoncino in polvere, cumino in polvere e chaat masala.
- Guarnite con coriandolo e servite subito, aggiungendo altre spezie in polvere se serve.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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