Empty My Fridge
#shorts 辣青椒蒜香帕尼尔小块（印度青辣椒蒜泥帕尼尔）
食材
- Thecha辣酱¼–½ 杯
- 印度奶酪6 盎司
- 盐½ 茶匙
- 柠檬2 茶匙
- 油1 汤匙
- 香菜1 汤匙
步骤
- 把thecha放入食品料理机打碎，直到质地更细腻均匀。倒入碗中，拌入柠檬汁。
- 如果用的是市售帕尼尔奶酪，撒上盐，把切好的块放入热水中浸泡10分钟。沥干并拍干。
- 用手指把少量thecha按在每块奶酪上，尽量让各面都裹上一层薄薄的酱。
- 在不粘锅中以中火加热油，把帕尼尔奶酪单层摆放。
- 每面煎2-3分钟，直到两面都呈浅金黄色。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。