Empty My Fridge
Rolinhos frescos de primavera com pele de porco desfiada (Bi Cuon)
Ingredientes
- Frigideira antiaderente Thermolon de 20 cm
- Pork · cozido e desfiado8 oz
- Salt4 ¾ colheres de chá
- Vinegar2 colheres de sopa
- Garlic4
- Vegetable oil2 ½ colheres de sopa
- Pork loin1 lb
- Coconut water¼ xícara
- Fish sauce2 colheres de chá + 2
- White pepper · moído½ colher de chá
- Rice · pó de arroz torrado3 colheres de sopa + 20
- Hortelã · lavada e folhas separadas1 maço
- Cilantro1 maço
- Lettuce1 maço
- Rice vermicelli noodle · cozido1 ½ lb
- Pele de porco cozida cortada em tiras finas225 g
- Colher de sopa de sal · dividir1 ½
- Colher de sopa de vinagre · dividir2
- Dente de alho grande4
- Colher de sopa de óleo de cozinha · dividir2 ½
- Lombo de porco magro cortado em tiras finas450 g
- Água de coco fresca60 ml
- Colher de chá de pimenta-do-reino branca moída · dividir½
- Colher de chá de sal¼
- Colher de sopa de arroz torrado em pó3
- Maço de erva Lũ · lavado e folhas destacadas1
- Maço de coentro · lavado1
- Folhas de alface · lavado1
- Macarrão de arroz680 g
- Folha de papel de arroz · 22 cm20
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.