Garnelen-Andouille-Soße mit Cheddar-Biscuits

Name: Garnelen-Andouille-Soße mit Cheddar-Biscuits
Total time: 60 min
Ingredients: 4 Bacon; ½ lb Andouille, gewürfelt; ½ lb Shrimp, geschält; 10 EL Butter; 1 Tasse Onion, gewürfelt; ½ Tassen Bell pepper, gewürfelt; ½ Tassen Celery, gewürfelt; 1 Tasse Mais; 2 Zehen Garlic, gehackt; 1 TL Thyme, gehackt; 2 ¼ Tassen Flour; 1 Tasse Chicken broth; 1 Tasse Heavy cream; 1 EL Cajun seasoning; 1 EL Mustard; 1 TL Worcestershire sauce; 2 Scallion, in Scheiben geschnitten; 1 EL Parsley, gehackt; 4 Biscuit; 1 EL Baking powder; 1 TL Sugar; 1 TL Salt; 1 Tasse Buttermilk; 1 Tasse Cheddar, gerieben; 1 Egg, verquirlt

Von Smokin' and Grillin with AB · 60 Min.

Zutaten

Bacon4
Andouille · gewürfelt½ lb
Shrimp · geschält½ lb
Butter10 EL
Onion · gewürfelt1 Tasse
Bell pepper · gewürfelt½ Tassen
Celery · gewürfelt½ Tassen
Mais1 Tasse
Garlic · gehackt2 Zehen
Thyme · gehackt1 TL
Flour2 ¼ Tassen
Chicken broth1 Tasse
Heavy cream1 Tasse
Cajun seasoning1 EL
Mustard1 EL
Worcestershire sauce1 TL
Scallion · in Scheiben geschnitten2
Parsley · gehackt1 EL
Biscuit4
Baking powder1 EL
Sugar1 TL
Salt1 TL
Buttermilk1 Tasse
Cheddar · gerieben1 Tasse
Egg · verquirlt1

Zubereitung im Video

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