Nouilles sautées à l'ail et aux crevettes : simples, savoureuses, sensationnelles !

Par Tasty · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée et faites cuire les spaghettis selon le paquet. Réservez 1/4 tasse (60 ml) d'eau de cuisson, puis égouttez.
2. Dans un grand bol, enrobez les crevettes de sel, de poivre noir, de paprika et de poudre d'ail. Mettez de côté.
3. Dans un wok chaud à feu moyen-vif, faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons verts, l'ail et les échalotes et faites sauter environ 1 minute, jusqu'à ce que cela embaume.
4. Ajoutez les crevettes et faites sauter environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
5. Incorporez la sauce d'huître, la sauce soja, le sucre et la sauce de poisson.
6. Ajoutez les spaghettis cuits et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Si la sauce semble sèche, ajoutez peu à peu l'eau de cuisson réservée jusqu'à obtenir la consistance voulue. Garnissez de copeaux de parmesan.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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