蒜香虾仁炒面：简单、鲜香、惊艳！

作者：Tasty · 25 分钟

食材

步骤

1. 煮一大锅加盐的水至沸腾，按包装说明煮意大利面。留出1/4杯（60毫升）煮面水，然后沥干。
2. 在大碗中，将虾仁与盐、黑胡椒、红椒粉和蒜粉拌匀，放在一旁备用。
3. 将炒锅烧热，中高火融化黄油。加入葱段、蒜末和干葱末，翻炒约1分钟，炒出香味。
4. 加入虾仁翻炒约4分钟，直至虾肉变粉色且不透明。
5. 加入蚝油、生抽、糖和鱼露，拌匀。
6. 加入煮好的意大利面，翻拌至均匀裹上酱汁。如果酱汁看起来偏干，分次加入预留的煮面水，直到达到理想的浓稠度。最后撒上帕玛森奶酪刨片。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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