Tacos aux crevettes : le dîner en 30 minutes 🌮 #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un petit bol, fouettez la crème fraîche, la mayonnaise, le jus de citron vert, la poudre d'ail et la Sriracha jusqu'à obtenir une texture lisse. Réservez, ou versez dans un flacon souple.
2. Émincez finement le chou, coupez l'avocat et l'oignon rouge en dés, et hachez grossièrement la coriandre. Disposez chaque garniture dans un petit bol.
3. Épongez les crevettes décongelées et mettez-les dans un bol. Ajoutez l'ail, le sel de mer, le poivre noir, le cumin et le piment de Cayenne, puis remuez pour enrober.
4. Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis les crevettes en une seule couche. Faites cuire 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient blanches et opaques avec un peu de rose et de rouge sur le pourtour. Transférez sur un plat pour refroidir.
5. Faites chauffer les tortillas sur une flamme de gaz, sur une plaque ou dans une poêle.
6. Garnissez chaque tortilla de garniture et de crevettes, puis arrosez de sauce.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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