虾肉玉米饼：30分钟晚餐 🌮 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 在小碗中把酸奶油、蛋黄酱、青柠汁、蒜粉和是拉差辣酱搅拌至顺滑。可以直接备用，也可以装入挤压瓶。
2. 将卷心菜切成细丝，牛油果和红洋葱切丁，香菜粗切。分别装入小碗中。
3. 将解冻后的虾用厨房纸吸干水分，放入碗中。加入大蒜、海盐、黑胡椒、孜然和卡宴辣椒粉拌匀。
4. 用中高火加热大号不粘锅，加入1大勺橄榄油，将虾单层铺入。每面煎1到2分钟，直至虾肉变白不透明，边缘带一点粉红和红色。取出放到盘中晾凉。
5. 用明火、平底煎盘或平底锅烤热玉米饼。
6. 在每张烤饼上铺上配料和虾，最后淋上酱汁。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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