Empty My Fridge
虾正在打折，于是我做了这道超棒的汤！
食材
- 炸油
- 茴香 · 切片1
- 韭葱 · 切片1
- 胡萝卜 · 切片1
- 米饭250 毫升
- 盐
- 黑胡椒
- 鸡汤1 升
- 奶油175 毫升
- Shrimp · 去壳500 克
步骤
- 大锅中用中火加热食用油。
- 放入切片的茴香、韭葱和胡萝卜，炒至软嫩。
- 加入野生稻米、盐、胡椒粉和高汤搅拌。
- 煮沸后转小火，加盖慢炖约30分钟，直到米饭变软。
- 加入虾仁和奶油搅匀。
- 不加盖再煮2至3分钟，直到虾仁完全熟透。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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