嫩豆腐芒果白巧克力慕斯 🥭
食材
- 芒果4
- 白巧克力 · 切碎2 汤匙
- 豆腐 · 沥干1 包
- 甜炼乳4 汤匙
步骤
- 把3个芒果的果肉取出并打成泥。将剩下的芒果切成一口大小的块,备用。
- 将芒果果肉打约30秒至顺滑,倒入中号碗中。
- 把芒果块平均分到2个小杯中。
- 把白巧克力放入可微波的小碗中,每次微波15秒,每次搅拌,共约30秒,直至完全融化。
- 把嫩豆腐、芒果泥、融化的白巧克力和炼乳放入搅拌机,打约30秒至完全顺滑。
- 把慕斯平均倒在杯中的芒果块上。盖上保鲜膜,冷藏至少12小时或过夜,直至凝固。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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