Omelete de caranguejo cremosa com arroz (receita de Tenshinhan)

Name: Omelete de caranguejo cremosa com arroz (receita de Tenshinhan)
Total time: 40 min
Ingredients: 2 + 1 colher de sopa Shiitake mushroom, seco; 200 g Rice, cozido; 15 g Butter; 2 colheres de chá Molho shoyu; 200 ml Chicken stock; ½ colher de sopa Brown sugar; 2 pitadas Salt; ½ colher de sopa Rice wine vinegar; 1 tbsp water mixed with 1 tsp potato starch or cornstarch Potato starch; 1 colher de sopa Scallion, picado em cubinhos finos; 30 g Crab; 4 Egg; 2 colheres de chá Japanese mayonnaise; 1 colher de chá Ginger paste, ralado; 1 pitada Black pepper; 1 colher de sopa Vegetable oil; 1 colher de chá Sesame oil; Pea

Por Sudachi · 40 min

Ingredientes

Shiitake mushroom · seco2 + 1 colher de sopa
Rice · cozido200 g
Butter15 g
Molho shoyu2 colheres de chá
Chicken stock200 ml
Brown sugar½ colher de sopa
Salt2 pitadas
Rice wine vinegar½ colher de sopa
Potato starch1 tbsp water mixed with 1 tsp potato starch or cornstarch
Scallion · picado em cubinhos finos1 colher de sopa
Crab30 g
Egg4
Japanese mayonnaise2 colheres de chá
Ginger paste · ralado1 colher de chá
Black pepper1 pitada
Vegetable oil1 colher de sopa
Sesame oil1 colher de chá
Pea

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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