Empty My Fridge
Ashta super cremoso Perfeito para qualquer sobremesa!
Ingredientes
- Milk2 ½ xícaras
- Creme de leite½ xícara
- Cornstarch2 colheres de sopa
- Flour¼ xícara
- Orange blossom water
Modo de preparo
- Em uma panela média, adicione o leite integral, o creme de leite fresco, o amido de milho e a farinha. Bata com o fouet até ficar liso, sem caroços.
- Leve a panela ao fogo médio-alto e mexa sem parar para que o creme não grude nem empelote. Deixe ferver suavemente e continue cozinhando por 1 minuto depois que começar a engrossar.
- Quando engrossar, retire do fogo e misture a essência de baunilha ou algumas gotas de água de flor de laranjeira até incorporar bem.
- Transfira para uma tigela, cubra a superfície diretamente com filme plástico para não formar película, e deixe esfriar completamente. Depois leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar.
- Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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