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Braaibroodjies Simba
Ingredientes
- Bread8 rebanadas
- Queso cheddar8 rebanadas
- Chutney de frutas4 cdas.
- Red onion8 rebanadas
- Tomato sauce½ bag
- Beef · ahumado
- Butter · ablandado6 cdas.
- Patatas Simba · a elegir
Preparación
- Prepare la barbacoa para cocción directa a fuego medio (180 °C). También puede hacer los braaibroodjies en una sartén, como un sándwich tostado.
- Coloque 4 rebanadas de queso sobre 4 de pan. Extienda el chutney y reparta la cebolla y las patatas fritas Simba sobre el queso.
- Cubra cada sándwich con otra rebanada de queso y tape con el resto del pan.
- Unte con mantequilla ambos lados de los sándwiches y colóquelos sobre una rejilla de barbacoa.
- Ponga la rejilla sobre las brasas preparadas y áselos unos 3 minutos por cada lado, hasta que el queso se derrita y estén dorados.
- Córtelos y sírvalos.
Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.
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