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Simba Braaibroodjies: versione con manzo affumicato

Simba Braaibroodjies: versione con manzo affumicato

Di Foodies of South Africa · 20 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preparare la griglia per la cottura diretta a fuoco medio, circa 180 °C. (In alternativa, fare i sandwich in padella come toast.)
  2. Mettere una fetta di formaggio su 4 fette di pane. Spalmare la chutney, poi distribuire pomodoro, cipolla e patatine sul formaggio. Coprire ogni panino con un'altra fetta di formaggio e il pane restante.
  3. Imburrare entrambi i lati esterni di ogni panino e appoggiarli su una griglia da braai.
  4. Mettere la griglia sulla brace e cuocere circa 3 minuti per lato, finché il formaggio non si scioglie e il pane diventa dorato.
  5. Tagliare e servire caldo, con altre patatine.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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