Patate e tonno in umido - La cucina di Noriko - Corso di cucina giapponese

Name: Patate e tonno in umido - La cucina di Noriko - Corso di cucina giapponese
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Patate; 1 lattina Tonno; 2 cucchiai Zucchero; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Sake; 1 cucchiaino Zenzero, grattugiato

Di Japanese Cooking 101 · 25 min

Ingredienti

Patate4
Tonno1 lattina
Zucchero2 cucchiai
Salsa di soia2 cucchiai
Sake2 cucchiai
Zenzero · grattugiato1 cucchiaino

Preparazione

Sbucciate ogni patata e tagliatela in 4 pezzi.
Mettete le patate e 2 tazze d'acqua in una pentola, coprite e cuocete a fuoco medio per 15 minuti, finché le patate non sono tenere.
Aggiungete il tonno, lo zucchero, la salsa di soia, il sakè e lo zenzero grattugiato. Mescolate, quindi cuocete senza coperchio a fuoco medio-basso per altri 15 minuti.
Coprite e lasciate raffreddare per 30 minuti.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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