炖土豆与金枪鱼 - Noriko的厨房 - 日式料理入门
食材
- 土豆4
- 金枪鱼1 罐
- 糖2 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 清酒2 汤匙
- 姜 · 磨碎1 茶匙
步骤
- 将每个土豆去皮,切成4块。
- 把土豆和2杯水放入锅中,盖上盖子,中火煮15分钟,直到土豆变软。
- 加入金枪鱼、糖、酱油、清酒和姜末。翻拌后不盖盖,中小火再煮15分钟。
- 盖上盖子,放置30分钟使其冷却。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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