Empty My Fridge
Geschmorte Süßkartoffel und Apfel
Zutaten
- Sweet potato1
- Apple1
- Sugar3 EL
- Lemon1 EL
Zubereitung
- Die Süßkartoffel in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser einweichen.
- Den Apfel der Länge nach vierteln, Kerngehäuse und Kerne entfernen und in kleinere Stücke schneiden.
- Süßkartoffel und Apfel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
- Mit Backpapier abdecken und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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