Batata dulce y manzana cocidas a fuego lento

Name: Batata dulce y manzana cocidas a fuego lento
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Sweet potato; 1 Apple; 3 cdas. Sugar; 1 cda. Lemon

Ingredientes

Corte la batata en rodajas gruesas de 1 pulgada y déjelas en remojo en agua durante 5 minutos.
Corte la manzana en cuartos a lo largo, retire las semillas y el corazón, y córtela en trozos más pequeños.
Ponga la batata y la manzana en una olla y cubra con agua. Añada el azúcar y el zumo de limón.
Cubra con papel de horno y lleve a ebullición a fuego medio. Baje el fuego y cueza a fuego lento durante 20 minutos.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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