Batata-doce e maçã cozidas em fogo baixo

Por Japanese Cooking 101 · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte a batata-doce em rodelas de 1 polegada de espessura e deixe de molho em água por 5 minutos.
2. Corte a maçã em quartos no sentido do comprimento, retire as sementes e o miolo e corte em pedaços menores.
3. Coloque a batata-doce e a maçã em uma panela e cubra com água. Adicione o açúcar e o suco de limão.
4. Cubra com papel manteiga e leve para ferver em fogo médio. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

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