炖红薯和苹果 - Yuko's Kitchen - 日本料理入门

作者：Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

1. 将红薯切成1英寸（约2.5厘米）厚的圆片，泡水5分钟。
2. 将苹果纵向切成四瓣，去掉籽和果核，再切成小块。
3. 将红薯和苹果放入锅中，加水没过食材，再加入糖和柠檬汁。
4. 盖上烘焙纸，中火煮至沸腾，然后转小火慢炖20分钟。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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