Granola au chocolat simple et personnalisable, délicieux nature

Par Sugar Spun Run · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 300 °F (150 °C) et tapissez une plaque à rebords de papier sulfurisé.
2. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, les noix, la poudre de cacao, la noix de coco et les ajouts facultatifs éventuels.
3. Dans un saladier moyen, fouettez l'huile de coco fondue, le miel (ou le sirop d'érable), le sucre, l'extrait de vanille et le sel.
4. Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que tout soit enrobé.
5. Étalez en couche uniforme sur la plaque et enfournez au centre pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le granola paraisse sec.
6. Dès la sortie du four, parsemez la surface de pépites de chocolat et de fleur de sel.
7. Laissez refroidir complètement, puis émiettez le granola en morceaux avec les mains ou une spatule en bois.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Spun Run. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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