Ensalada sencilla y saludable de aguacate

Name: Ensalada sencilla y saludable de aguacate
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Avocado; 2 Tomate; 2 cdas. Red onion, cortado en dados; 1 Cucumber; 2 cdas. Extra virgin olive oil; ¼ cdtas. Salt; 0,13 cdtas. Black pepper, molido

De Precious Kitchen · 15 min

Ingredientes

Avocado2
Tomate2
Red onion · cortado en dados2 cdas.
Cucumber1
Extra virgin olive oil2 cdas.
Salt¼ cdtas.
Black pepper · molido0,13 cdtas.

Preparación

Pela el pepino y córtalo en trozos de 2,5 cm (si es pepino inglés, no lo peles). Ponlo en un bol grande.
Corta los tomates en trozos de 2,5 cm y añádelos al bol.
Añade la cebolla roja picada al bol.
Corta cada aguacate en 4 rodajas, pélalas, córtalas en trozos de 2,5 cm y añádelas al bol.
Rocía con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Espolvorea con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida.
Mezcla todo y sirve.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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