Costine di maiale agrodolci alla Kyoto in versione semplificata zi char (排骨王, 京都排骨)

Name: Costine di maiale agrodolci alla Kyoto in versione semplificata zi char (排骨王, 京都排骨)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Lombo di maiale; 1 Uovo; 3 ½ cucchiaini Zucchero; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Curry, in polvere; ½ cucchiaini Bicarbonato di sodio; ½ cucchiaini Cinque spezie, in polvere; 1 cucchiaio Salsa di ostriche; 1 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Vino di Shaoxing; 1 Pepe bianco; 4 cucchiai Amido di mais; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 2 cucchiai Ketchup; 2 cucchiai Salsa di prugne; 1 cucchiaio Salsa piccante; 3 cucchiai Aceto; 3 spicchi Aglio, tritato; Seme di sesamo, tostato; Cipollotto, tritato

Di Spice N' Pans · 30 min

Ingredienti

Lombo di maiale2
Uovo1
Zucchero3 ½ cucchiaini
Sale1 cucchiaino
Curry · in polvere½ cucchiaini
Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
Cinque spezie · in polvere½ cucchiaini
Salsa di ostriche1 cucchiaio
Salsa di soia1 cucchiaio
Vino di Shaoxing1 cucchiaio
Pepe bianco1
Amido di mais4 cucchiai
Olio di sesamo1 cucchiaino
Ketchup2 cucchiai
Salsa di prugne2 cucchiai
Salsa piccante1 cucchiaio
Aceto3 cucchiai
Aglio · tritato3 spicchi
Seme di sesamo · tostato
Cipollotto · tritato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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