Singapore Restaurant-Style Big Prawn Flat Rice Noodles 新加坡大虾河粉 Kok Sen Inspired Hor Fun

Name: Singapore Restaurant-Style Big Prawn Flat Rice Noodles 新加坡大虾河粉 Kok Sen Inspired Hor Fun
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Prawn; ⅓ TL Salt; ⅓ TL Sugar; 1 White pepper, ground; 1 kg Rice noodle; 1 EL Soy sauce; 2 EL Dark soy sauce; 4 Scheiben Ginger; 4 Zehen Garlic, finely chopped; 2 EL Sambal; 1 EL Oyster sauce; 1 TL Chicken stock, powder; 1 Cornstarch; 3 Egg, beaten

Von Spice N' Pans · 45 Min.

Zutaten

Prawn600 g
Salt⅓ TL
Sugar⅓ TL
White pepper · ground1
Rice noodle1 kg
Soy sauce1 EL
Dark soy sauce2 EL
Ginger4 Scheiben
Garlic · finely chopped4 Zehen
Sambal2 EL
Oyster sauce1 EL
Chicken stock · powder1 TL
Cornstarch1
Egg · beaten3

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