Sizzling Savory Crepes (Banh Xeo)
Ingredients
- Rice flour1–16 oz
- Flour2 tbsp
- Turmeric · powder2 tsp
- Sugar1 tsp
- Coconut milk1–14 oz
- Scallion4
- Mung bean · peeled½ cups
- Onion1
- Jicama1 lb
- Bean sprout · trimmed1 lb
- Chicken thigh2 lb
- Garlic · minced1 tbsp
- Salt½ tsp
- Black pepper · ground¼ tsp
- Shrimp · peeled1 ½ lb
- Vegetable oil⅓ cups
- Gói 450 g bột gạo1
- M. canh bột mì đa dụng2
- Nước1 l
- M. cà phê đường1
- M. cà phê bột nghệ2
- Lon nước cốt dừa 400 ml1
- Tép hành lá4
- Đậu xanh cà không vỏ + ¼ m. cà phê muối + 160 ml nước100 g
- Củ hành tây nhỏ1
- Củ sắn475 g
- Giá nhặt và rửa450 g
- Thịt đùi gà900 g
- M. canh tỏi bằm1
- M. cà phê muối½
- M. cà phê tiêu xay¼
- Tôm cở 31-40 con cho 450 g · lột vỏ và rút chỉ đen700 g
- Dầu ăn80 ml
- Khoảng 110 ml bột tráng bánh
- Củ hành25 g
- Thịt gà50 g
- Con tôm3
- M. canh đâu xanh1
- Giá25 g
Video instructions
Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.
More recipes with
GarlicOnionScallionShrimpChicken thighCoconut milkBean sproutMung bean
Cook with what's in your fridge
Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.