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香煎咸味薄饼（Banh Xeo）
食材
- 粘米粉1–16 盎司
- 面粉2 汤匙
- 薑黃 · 粉2 茶匙
- 糖1 茶匙
- 椰奶1–14 盎司
- 青葱4
- 绿豆 · 去皮½ 杯
- 洋葱1
- 豆薯1 磅
- 豆芽 · 修整1 磅
- Chicken thigh2 磅
- 大蒜 · 切碎末1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨粉¼ 茶匙
- Shrimp · 去皮1 ½ 磅
- 植物油⅓ 杯
- 450克包装米粉1
- 大勺通用面粉2
- 水1 升
- 小勺糖1
- 小勺姜黄粉2
- 400毫升装椰奶罐头1
- 葱段4
- 去皮绿豆仁 + ¼小勺盐 + 160毫升水100 克
- 小洋葱1
- 沙葛475 克
- 豆芽，洗净450 克
- 鸡腿肉900 克
- 大勺蒜末1
- 小勺盐½
- 小勺现磨黑胡椒粉¼
- 31-40只规格的虾，450克 · 去壳并去除虾线700 克
- 食用油80 毫升
- 约110毫升薄饼粉浆
- 洋葱25 克
- 鸡肉50 克
- 虾3
- 大勺绿豆1
- 豆芽25 克
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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