Gebratenes Shaken Beef (Bo Luc Lac)

Name: Gebratenes Shaken Beef (Bo Luc Lac)
Total time: 40 min
Ingredients: 1 lb Beef; 5 TL Sugar; 5 TL Garlic, gehackt; 5 TL Öl; 1 TL Wodka; 1 EL + 1 Fish sauce; 1 EL Soy sauce; 1 EL Oyster sauce; ¼ TL Black pepper; 1 Bund Watercress; 1 Tomate; ½ Red onion; 1 EL Vinegar; 2 1 TL Zucker; 2 1 TL gehackter Knoblauch; 2 1 TL Speiseöl; 1 1 TL aromatischer Reiswein; 1 1 EL Sojasoße; 1 1 EL Austernsoße; ¼ 1 TL Pfeffer; ½ Rote Zwiebel; 1 1 EL Zucker; 1 1 EL destillierter Reisessig; 1 1 EL Wasser

Von RunAwayRice · 40 Min.

Zutaten

Beef1 lb
Sugar5 TL
Garlic · gehackt5 TL
Öl5 TL
Wodka1 TL
Fish sauce1 EL + 1
Soy sauce1 EL
Oyster sauce1 EL
Black pepper¼ TL
Watercress1 Bund
Tomate1
Red onion½
Vinegar1 EL
1 TL Zucker2
1 TL gehackter Knoblauch2
1 TL Speiseöl2
1 TL aromatischer Reiswein1
1 EL Sojasoße1
1 EL Austernsoße1
1 TL Pfeffer¼
Rote Zwiebel½
1 EL Zucker1
1 EL destillierter Reisessig1
1 EL Wasser1

Zubereitung im Video

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