Fajitas de crevettes épicées en moins de 30 min ! 🍤🔥 #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un petit bol, mélanger la marinade : 1/4 tasse d'huile d'olive, 4 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe d'épices cajun et 1/2 cuillère à café de sel.
2. Couper les poivrons et l'oignon en tranches d'environ 8 mm (1/3 de pouce), les mettre dans un saladier, verser la moitié de la marinade et mélanger.
3. Sécher les crevettes avec du papier absorbant, les mettre dans un second saladier avec le reste de la marinade et remuer.
4. Chauffer une grande poêle épaisse à feu moyen avec 1/2 cuillère à soupe d'huile. Y déposer les crevettes en une seule couche et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles ne soient plus translucides, puis les transférer dans une assiette.
5. Dans la même poêle, faire cuire les légumes marinés en remuant de temps en temps, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés sur les bords, puis éteindre le feu.
6. Remettre les crevettes dans la poêle avec 1/4 tasse de coriandre hachée, presser du jus de citron vert à votre goût (2 à 3 cuillères à café) et mélanger.
7. Servir dans des tortillas tièdes ou grillées avec une sauce ranch au jalapeño.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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