Fajitas di gamberi saltati in meno di 30 minuti! 🍤🔥 #shorts

Di Natasha's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola piccola, mescolare la marinata: 1/4 di tazza di olio d'oliva, 4 spicchi d'aglio tritati, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio di spezie cajun e 1/2 cucchiaino di sale.
2. Affettare peperoni e cipolla spessi circa 8 mm (1/3 di pollice), metterli in una ciotola, versarvi metà della marinata e mescolare.
3. Asciugare i gamberi con carta da cucina, metterli in una seconda ciotola con la restante marinata e mescolare.
4. Scaldare una padella pesante e capiente a fuoco medio con 1/2 cucchiaio di olio. Aggiungere i gamberi in un unico strato e cuocerli 1-2 minuti per lato, finché non sono opachi e ben cotti, quindi trasferirli su un piatto.
5. Nella stessa padella, cuocere le verdure marinate mescolando di tanto in tanto per circa 10 minuti, finché non sono morbide e dorate ai bordi, poi spegnere il fuoco.
6. Rimettere i gamberi nella padella con 1/4 di tazza di coriandolo tritato, spremere succo di lime a piacere (2-3 cucchiaini) e mescolare.
7. Servire in tortillas tiepide o tostate con salsa ranch al jalapeño.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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