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30分钟内搞定的滋滋作响虾肉墨西哥卷饼!🍤🔥 #shorts

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作者:Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在小碗中调制腌料:1/4杯橄榄油、4瓣切碎的蒜末、1大勺青柠汁、1大勺卡江香料和1/2小勺盐。
  2. 将甜椒和洋葱切成约8毫米(1/3英寸)厚的片,放入碗中,倒入一半腌料拌匀。
  3. 用厨房纸吸干虾仁水分,放入另一个碗中,加入剩下的腌料搅拌。
  4. 中火加热厚底大平底锅,放入1/2大勺油。将虾仁单层放入,每面煎1到2分钟,直到不透明并完全熟透,然后盛到盘子里。
  5. 在同一个锅中放入腌好的蔬菜,偶尔翻炒,煎约10分钟,直到变软且边缘金黄,然后关火。
  6. 把虾仁倒回锅中,加入1/4杯切碎的香菜,按口味挤入2到3茶匙青柠汁,翻拌均匀。
  7. 盛入温热或烤过的玉米饼中,搭配墨西哥辣椒牧场酱食用。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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