Empty My Fridge
Salade de soin en bocal 🥕
Ingrédients
- Carotte4
- Coriandre · haché½ tasse
- Avocat · coupé en dés½
- Cacahuète · rôti et haché¼ tasse
- Graine de sésame · grillé1 c. à s.
- Citron vert · pressé en jus½
- Ail · écrasé1
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Vinaigre de vin de riz1 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sirop d'érable½ c. à s.
- Huile de sésame grillée½ c. à s.
- Gingembre · râpé1 c. à c.
Étapes
- Dans un grand bocal ou un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
- Éplucher les carottes en longs rubans à l'aide d'un économe.
- Ajouter les autres ingrédients de la salade dans le bocal, puis disposer les rubans de carotte par-dessus.
- Fermer le couvercle et secouer, puis laisser reposer 5 à 10 minutes pour que les carottes ramollissent légèrement.
- Déguster directement dans le bocal ou transférer dans un bol.
Résumé d'après la vidéo de Pick Up Limes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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