Una fetta di paradiso! Questa torta Madeira morbida e burrosa è il dolce perfetto per illuminare la giornata.

Di EatMee Recipes · 90 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
2. Lavorare la margarina con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, con le fruste elettriche o un cucchiaio di legno.
3. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Unire la scorza di limone, l'essenza di vaniglia, il succo di limone e il latte, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Incorporare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale, mescolando delicatamente finché gli ingredienti non sono appena amalgamati.
6. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake foderato di 24,5 x 14,5 cm e livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio.
7. Cuocere per 40 minuti.
8. Circa 10 minuti prima della fine della cottura, preparare lo sciroppo: sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, poi far sobbollire per 2-3 minuti.
9. Togliere lo sciroppo dal fuoco, unire il succo di limone e l'essenza di vaniglia, mescolare e mettere da parte.
10. Quando la torta è cotta, spennellarla con lo sciroppo, lasciarla raffreddare per qualche minuto, poi sformarla.

Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

UovoLimonePanna