Geschmorte marokkanische Lammkoteletts

Von Stephcooksstuff

Zutaten

Zubereitung

1. Die gewürfelten Tomaten, den zerdrückten Knoblauch (1 EL) und die marokkanische Gewürzmischung (2 EL) in den Slow Cooker geben und gut vermischen.
2. Datteln, gewürfelte Zwiebel, gewürfelten Sellerie, grob geschnittene Karotten und grob geschnittene Süßkartoffel hinzufügen, so entsteht die Geschmacksbasis.
3. Die Lammkoteletts obenauf legen.
4. Deckel auflegen und 8 Stunden auf niedriger oder 4 Stunden auf hoher Stufe garen.
5. Das Lamm herausnehmen und das Fleisch von den Knochen lösen.
6. Das Gemüse umrühren, damit sich die Süßkartoffel auflöst; so entsteht eine dicke, sämige Soße.
7. Das Lamm wieder hineingeben und unterrühren.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.